この講座は、麦の育て方を学びたい方、自分で麦を育ててみたい方。
小麦やライ麦を使ってパンや焼き菓子、ヒンメリづくりなどやってみたい方。
麦づくりの講座＆麦を使った各種ワークショップに年間を通じて参加できる講座です。
麦づくりの講座＆麦を使った各種ワークショップに年間を通じて楽しめる講座です。
講座の会場となる場所は、築50年以上の空き家をリノベーションした集会所とヤギ牧場があり、お子様連れのご家族でも一日過ごせる場所です。
お一人様でもご家族でも大歓迎です。
皆様のご参加お待ちしております。
麦づくし講座は全6回の年間講座です。（基本は日曜日の開催）
【麦づくし講座の日程と内容 作業＆WS】
■日程
第1回 2022年11月13日（日）種まき（ライ麦と小麦）＆餃子作り
第2回 2023年1月 8日（日）麦踏み＆焼菓子作り
第3回 2023年4月9日（日）草の管理＆ピザ作り
第4回 2023年6月11日（日）収穫・乾燥＆パン作り
第5回 2023年6月25日（日）脱穀＆たこ焼き作り
第6回 2023年7月16日（日）収穫祭（うどん作り）
※ワークショップの内容が変更になることがあります。
※生育状況により、開催日が１週間程度前後することがあります。
■時間 各回10時～15時
■参加コース 年間コース（第1回～第6回） 全6回分 18,000円（麦づくり講座+ワークショップ全て込み）
（家族割 2人目以降 半額9,000円） 1回分コース
■対象年齢 18歳以上 お子様連れも歓迎です。 18歳未満のお子様は昼食代として一人500円いただきます。 （乳幼児お連れの方は別途ご相談可能です）
■定員 20組程度
■申込受付期間
2022年11月7日(月)まで ※定員になり次第締め切らせていただきます。
■ お問合せ 興味のある方は直接事務局までお電話又はメールでお問い合わせください。
事務局 僕らの集会所 岸隆幸
電話番号：080-1132-2667
メールアドレス：yukio@bokusyu.com
■ 講座費の振込先
銀行名：ゆうちょ銀行 口座番号：10030-26096551 トクヒ）ウドクセイコウソンシャ （他の銀行から振り込む場合）
ゆうちょ銀行 店名 ００八（漢数字で「ゼロゼロハチ」と入力して下さい） 普通 口座番号 2609655
■開催場所
埼玉県羽生市下新郷760 僕らの集会所 ※googleマップ「僕らの集会所」で検索できます
■共催 NPO法人 雨読晴耕村舎
僕らの集会所
協力 麦麦CLUB
糧工房
谷川農園
